企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 江苏 常州 |
联系卖家: | 邹经理 先生 |
手机号码: | 18652091773 |
公司官网: | www.wuxiangju.c... |
公司地址: | 江苏常州市金坛区金城南路18号 |
发布时间:2022-09-05 14:35:26
五香居,一百年只做卤味的故事
这是五香居的品牌宣言,也是五香居的第六代传人孙洪留孜孜以求的事业心···
2005年,慧眼独具的孙洪留正式执掌五香居,师从五香居第五代传人施天华,从此,五香居卤味香飘金坛!
能不忆江南?江南有金坛···
金坛有山
金坛有水
金坛有田地
金坛有华罗庚
金坛也有孙洪留···
土生土长的金坛人,孙洪留孜孜以求的事业心、风风火火的执行力让五香居扎根金坛、走出金坛,很短的时间里,200家五香居卤味门店开遍常州、镇江、无锡、苏州、南京、上海···五香居卤味香飘江南大地!
为进一步做大做强五香居卤味,2014年,孙洪留斥资1.5亿大手笔***建设了占地80亩的五香居农产品深加工基地:建设有标准厂房30000平方米,并按照GMP标准建设了10万级无菌***级保鲜净化车间。
孙洪留说,企业就是一个大家庭,我们和员工都是这个大家庭的一员,企业发展了,员工要过好日子。孙洪留常说:有幸一起做事业,就像家人一样,不管以后合作不合作,有困难尽管来找我。五香居的家文化是从上而下、从里到外、地贯彻执行的。在孙洪留看来,关心员工就是关心家人。
让员工过上好日子是我终生的追求!孙洪留是这样说的,也是这样子做的,对员工无微不至的关心,让他的五香居企业成为有口皆碑的良心企业!
孙洪留董事长和他的五香居踌躇满志、厚积薄发、跨越卤味制造业高峰,向卤味制造业的高峰更高处进发···
一百年胼手砥足!
一百年初心不渝!
一百年只做卤味···
30天销售额近80万,日均销售额破2.6万,五香居鲜卤猪蹄做对了几件事?
随着夏日来临,卤菜销售进入旺季,各卤菜店生意都呈上升趋势。近小编就发现了一家很有潜力的店——五香居鲜卤猪蹄,这是一家新打造的样板店,6月初刚开业,如今满月在即,销售额近80万,日均销售额在2.6万以上。
傲人成绩(曲线图)
选对赛道(热卤行业)
数据显示,从2010年至2019年,卤制品市场规模从1080亿元增长至2810亿元,年复合增速为10.89%。即使在2020年疫情期间,休闲卤制品依旧远超其他品类美食,创下了1235亿元的销售额,总体保持着16%的高增速。
五香居品牌有着120年的历史,一直专注卤味行业,卤味技艺还被列入“非物质文化遗产品牌”,从2020年起,五香居以“传承老味道,打开新品类”的主张,颠覆传统卤味的烹饪后需低温存储的方式,因其冷藏后口味不如热卤,五香居针对这个需求强势推出“热卤”品类,正好响应了后疫情时代大家对于饮食的健康要求,实现了锅锅现卤,凭借看得见的食材和天然香辛料包,以及卤制出来的卤味香,吸引了诸多食客。
产品(不做多,只求精,做)
五香居鲜卤猪蹄,如其名,专做卤猪蹄,用地道老卤加上五香居配方,严选27种天然香辛料,卤出的猪蹄香味扑鼻,软糯可口,不油不腻,深受老中青三代人喜欢。
传统的五香居卤味店有100多种卤菜,而在五香居鲜卤猪蹄店进行了大量精简,筛选出不适合鲜卤的SKU,只取产品,如猪蹄、猪头肉、猪耳片,还有凤爪、茅山老鹅、鹅掌、鹅翅、鹅肫、鹅肝。这样对于前端门店操作更加简易,每个类目只需一个卤锅即可完成,并且保证口味,不会串味。
技术实力(口味好源自传承配方)
如今卤味品牌竞争白热化,而休闲食品也在以极迅猛的姿势扩充着卤味产品的占比,近两年做热卤品类的卤味品牌更是层出不穷。五香居鲜卤猪蹄的配方源自百年传承——慈禧太后赐给李鸿章的御厨朱氏,这是其他任何卤味品牌所不具备的,高度和高标准的产品,是得到消费者认可的关键。
哪些人适合加盟五香居鲜卤鸭脖?
一、大学生创业:
许多大学生在校时积累了一些打工经验,毕业后就想拥有自己的一份事业,而五香居旗下有很多项目,其中鲜卤鸭脖***小,回报高,且风险低,很适合刚毕业的大学生创业。
二、宝妈创业:
大多数宝妈由于要照顾小孩,找工作打工不能自由安排自己的时间,小孩和工作难以兼顾,待在家里又没有收入来源,怕被亲戚朋友说三道四。可以考虑加盟一家五香居鲜卤鸭脖店,利润较高,1-2人即可创业,宝妈也可以实现轻松创业!
三、想自己当老板:
许多人不想给别人打工,但是自己又没有太多的资金去***大的项目,可以考虑***一家五香居鲜卤鸭脖店,雇一个员工,还可以实现两份事业共同创造财富!
四、夫妻档创业:
已婚夫妻适合开一家属于自己店,两个人共同经营,既方便照顾家庭,遇到问题还可以共同商议,平时两个人还可以倒班照看店面,轻松实现时间自由。
以上就是五香居鲜卤鸭脖为大家整理的哪些人适合加盟的回答,创业加盟需要足够的创业欲望和进取精神,也需要把握好佳时机,7月五香居鲜卤鸭脖为加盟者准备了许多优惠的加盟政策,想了解的更多,赶快给我留言吧!
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