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江苏五香居食品有限公司

主营:盐水鸭、酱鸭、猪蹄

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江苏五香居食品有限公司
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企业等级: 普通会员
经营模式: 生产加工
所在地区: 江苏 常州
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公司官网: www.wuxiangju.c...
公司地址: 江苏常州市金坛区金城南路18号

无锡五香居加盟须知服务为先「五香居」

发布时间:2021-12-09 01:54:53        

五香居孙洪留








  据悉五香居在2001年进入江苏市场,在2014年已达到年销售额1.5亿元。2014年,江苏五香居食品有限公司***1.5亿元建设了占地80亩的农产品深加工基地,以及10W级空气净化车间,经过20年发展,旗下各品牌门店数量已超600家。





  五香居品牌开始于1901年慈禧太后赐给李鸿章的御厨朱氏,历经六代传承,拥有庞大的用户群和沉淀下来的口碑,进入江苏市场后深耕20年,在丹金溧一带品牌度和美誉度更是无可替代。





  江苏五香居控股有限公司,脱胎于江苏五香居食品有限公司,目标打造轻餐饮创业品牌,旗下拥有百年非遗品牌五香居、时尚休闲卤味品牌你好鸭、猎鸭记鲜卤鸭脖、孙卤匠鲜卤猪蹄、茅山贡鹅、五香斋牛肉坊六大餐饮项目。





  其中高层管理人员均为产品研发、企业管理、市场营销领域的人物。董事长孙洪留先生拥有30年食品行业经验,专注于营销及产品研发能力;总经理雷诚先生,是多家企业的管理顾问,为上百家企业从事管理咨询服务,并为多家上市企业提供企业管理解决方案;副总经理耿敏生先生,是原乐百氏湖北城市经理、原久久丫上海分部经营总经理、原久久丫集团发展中心总监,擅长市场营销和管理经验。





  企业内还吸纳了大量餐饮行业精英,并成立了五香居大学,为孵化出更多的内部创业者服务,在这里,已开发了各种课程,将三度员工的智慧值、值、财商值,目标使人人成为创业英雄,完成财富累积,实现人生逆袭!





  “五香居”,从一个百年非遗品牌,华丽升级为轻餐饮创业品牌,将更集中精力打造数字化、产业化、信息化的项目赢利模型,的平台必然吸引的创业者,与五香居一起分享品牌,分享资源,分享利润,一起为了梦想拼搏,一群人,一条心,一起干,一起赢!


五香居酱牛腱

五香居历史悠久,大家都知道五香居源自清朝宫廷御厨朱氏,那么五香居的招牌菜有哪些呢?今天和大家安利这款酱牛腱。

采用牛腱进行精细修割,再经过五香居传承配方的单锅酱卤,口感纯正,咸度适中,味道香醇,前后带筋。



甄选纯植物香辛料加传承的配方精心卤制,拒绝添加。

筋道中又不乏细嫩感,全民可享,老幼皆宜。

常食牛肉,可以健脾胃健体。

您尽可大快朵颐,口中享受,心中愉悦。




五香居非遗慈禧李鸿章卤味

“五香居”曾经有过成为头部的机会。



这家品牌的历史,向上可以追溯到慈禧时代。

那时,慈禧宴请群臣,看到李鸿章很少动筷子,打听了才知道,原来他吃饭讲究,爱吃老家芜湖的卤味。

随后,慈禧便派了一位擅长做卤味的御厨朱氏去李府。一直到李鸿章去世后,朱氏才离开,进入芜湖醉春酒馆掌勺,朱氏的技艺传下来,便成了“五香居”。2018年,“五香居”卤味制作技艺被列入非物质文化遗产保护名录。




香飘九洲!五香居常州九洲新世界店开业!

6月18日,百年非遗卤味品牌五香居在常州又开新店了,新店位于九洲新世界附近,周边的吃货们有口福了!





五香居作为常州的卤味连锁品牌,在常州已有20年的历史!五香居传承了上百年的经典卤制技艺,将传统餐桌卤味、休闲卤味巧妙的融为一体,对于消费者来说,选择也更加多样化。


五香居的招牌卤味有酱牛腱、老卤猪蹄、茅山贡鹅、酱板鸭、盐水鸭、夫妻肺片等,其中老卤猪蹄还获得了“香脚走遍天下”的题词,在安徽的博物馆内均有史料记载。


酱牛腱:选用内蒙古自有生态养殖基地的大牛腱子,肉质新鲜紧实,一口吃得出正宗的牛肉味,在80年代,五香居的酱牛腱可谓是安徽家喻户晓的美味;


老卤猪蹄:招牌特色,猪蹄软糯可口,不油不腻,27种纯植物香辛料卤制,男女老少都可以吃的美味就是它啦;


茅山贡鹅:精选茅山脚下散养鹅,足足养够300天,肉质清香,吃起来回味无穷。


店铺负责人表示:开业当天,一大早前来排队的人就很多,下午四点,店里很多盘子都已经清空了,来晚了的顾客,都是有什么买什么,也不挑了,就想尝尝鲜,当天销售额直接冲到53000元!








据悉,这是五香居开在常州的第7家门店,还有常州天宁华润店、天宁怡康小河沿菜场店、常州武进路劲店、武进嘉泽镇夏溪菜场店、武进洛阳镇农贸市场店,五香居当前正在加快区域布局,未来会有越来越多的门店开业,将正宗的卤味美食带给常州人民,让我们拭目以待吧!


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